Vegetarische und Vegane Ernährung
- Abschluss Zertifikat
- Dauer 1 Monat
- Art Fernlehrgang
Immer mehr Menschen steigen auf eine vegane oder vegetarische Ernährungsweise um, sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Mit dem rasanten Anstieg an vegetarischen und veganen Ernährungsformen, gibt es auch immer mehr Infomaterial in Form von Büchern, Videos oder Podcasts. Doch eine richtige und ausführliche Aufklärung fehlt in den meisten Fällen dennoch.
Das Fernstudium bietet genau diese Aufklärung und beschäftigt sich damit, wie man sich gesund vegan und vegetarisch ernährt ohne negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Hierzu werden nicht nur Grundlagen der veganen und vegetarischen Ernährung behandelt, sondern auch Themen wie pflanzenbasierte Sportlerernährung oder vegane Schwangerschaft. Mit dem erlernten Wissen kannst du als veganer und vegetarischer Ernährungsberater individuelle Ernährungskonzepte für deine Kunden entwickeln und auf alle Bedürfnisse eingehen. Du lernst, wie man Kunden unterschiedlicher Altersklassen und in unterschiedlichen Lebenslagen beraten und aufklären kann.
Nach dem abgeschlossenen Fernstudium kannst du neben der individuellen Betreuung von Privatpersonen auch Institutionen, Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, Fitnessstudios oder Gemeinschaftseinrichtungen wie Schulen beraten und aufklären oder mit Ärzten und Herstellern von veganen und vegetarischen Lebensmitteln kooperieren.
Das Fernstudium richtet sich vor allem an Menschen die sich beruflich bereits mit Ernährung beschäftigen oder in der Gesundheitsbranche tätig sind und ihr Aufgabenfeld gerne erweitern möchten. Grundsätzlich sind Vorkenntnisse zur Ernährungslehre von Vorteil.
