Ernährungscoach
Das Thema Ernährung lässt dich nicht los? Du liebst es Leute zu motivieren? Dann ist die Ausbildung zum Ernährungscoach genau das Richtige für dich! Wir beantworten dir die wichtigsten Fragen und listen dir Anbieter auf, bei denen du eine Ernährungscoach Ausbildung absolvieren kannst.
Wichtiger Hinweis: Politisch korrekte, aber dennoch leicht verständliche und gut lesbare Texte zu schreiben, kann ein schwieriges Unterfangen sein. Für eine bessere Lesbarkeit haben wir uns in diesem Artikel entschieden, lediglich den männlichen Begriff des Gesundheitsberaters zu verwenden. Selbstverständlich sind jedoch alle Geschlechter gleichermaßen gemeint.
Was macht ein Ernährungscoach?
Als Ernährungscoach bist du ein Fachberater für Ernährung und somit der erste Ansprechpartner für Personen, die eine langfristige Ernährungsumstellung anstreben. Dabei sind die Beweggründe für eine Ernährungsumstellung vielfältig: Vielleicht hat der Kunde eine Lebensmittelunverträglichkeit, die berücksichtigt werden muss? Oder es sind ethnische Aspekte, die ihn auf bestimmte Lebensmittel verzichten lassen?
Beim Ernährungscoaching geht es nicht ausschließlich darum, Menschen mit einer Überernährung beim Abnehmen zu helfen. Es geht um die individuelle Betreuung für eine gesunde Ernährung mit gutem Gewissen. Ebenso geht es um die Aufklärung: Sind die aktuell angepriesenen Ernährungstrends gesund oder ungesund? Für einen seriösen Ernährungscoach sind dogmatische Diäten mit kurzfristigem Erfolg ein rotes Tuch. Denn der daraus resultierende JoJo-Effekt strapaziert Körper und Geist. Durch eine sorgsame Ernährungsumstellung wird genau das vermieden. Deine Klienten essen sich mit Lust statt Frust zu ihrer persönlichen Zielgerade.
Apropos Zielgerade: Nicht selten betreust du als Ernährungscoach auch Leistungssportler. Hier ist die richtige Ernährung besonders wichtig, denn bei Sportlern kommt es schnell zu Mangelerscheinungen. Besonders Mineralstoffe werden schneller verbrannt als gewöhnlich. Du beugst dem vor und sorgst für eine Ernährung, die den Muskelaufbau optimal unterstützt.
Zusammengefasst: Zu deinen täglichen Aufgaben als Ernährungscoach gehört es, den Nährstoffbedarf deiner Klienten zu ermitteln. Dabei setzt du dich intensiv mit den äußeren Umständen, Angewohnheiten und Vorlieben deiner Klienten auseinander. Auf dieser Basis erstellst du individuelle Ernährungs- sowie Trainingspläne. Dabei prüfst du nicht nur, ob diese eingehalten werden, sondern motivierst allem voran, denn dein Fokus liegt auf dem aktiven, exklusiven Coaching deiner Kunden. Deine gute Menschenkenntnis ist neben deinem fachlichen Know-how ein wichtiges Alltagswerkzeug.