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Ayurvedische Ernährung

  • Abschluss Zertifikat
  • Dauer 1 Monat
  • Art Fernlehrgang

Die ayurvedische Ernährung basiert auf den Prinzipien des Ayurveda, einem traditionellen System der Medizin aus Indien, das sich auf ein ganzheitliches Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele konzentriert. Diese Ernährungsweise legt Wert auf den Verzehr natürlicher, unverarbeiteter Lebensmittel und berücksichtigt individuelle Bedürfnisse, basierend auf den drei Doshas (Konstitutionstypen) Vata, Pitta und Kapha. Ziel der ayurvedischen Ernährung ist es, durch eine ausgewogene, typgerechte Kost das persönliche Wohlbefinden zu steigern und die Gesundheit zu fördern.

Eine Weiterbildung „Ayurvedische Ernährung“ ermöglicht es dir, tiefgehendes Wissen über eine jahrtausendealte Ernährungsphilosophie zu erlangen, die auf die Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden ausgerichtet ist. Du erwirbst dabei nicht nur Kenntnisse über die Eigenschaften und Wirkungen verschiedener Lebensmittel, sondern lernst auch, individuelle Ernährungspläne basierend auf den ayurvedischen Konstitutionstypen zu erstellen, was sowohl für deine persönliche Gesundheit als auch für berufliche Beratungstätigkeiten von großem Nutzen sein kann.

Karriereaussichten:

  • Wellness- und Spa-Zentren
  • Gesundheits- und Ernährungsberatungspraxen
  • Ayurvedische Kliniken und Therapiezentren
  • Yoga- und Meditationsstudios
  • Retreat-Zentren mit Fokus auf ganzheitliche Gesundheit
  • Gastronomie, speziell in vegetarischen und ayurvedischen Restaurants
  • Gesundheitsresorts und Hotels
  • Eigenes Beratungsgeschäft im Bereich ayurvedische Ernährung
  • Bildungs- und Ausbildungseinrichtungen für Ayurveda und Ernährung
  • Online-Plattformen und Blogs zum Thema Gesundheit und Wellness

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über die Weiterbildung

Weiterbildungsinhalte, -verlauf & Besonderheiten

Die Weiterbildung dauert in der Regel einen Monat bei einer Lernzeit von fünf bis zehn Stunden pro Woche. Du arbeitest dich selbstständig und bequem von zuhause aus durch die einzelnen Studienhefte. Du kontrollierst deinen Lernerfolg anhand von Multiple-Choice-Fragen nach jeder Lektion. Für den Erwerb des Zertifikats, ist kein Absolvieren einer Abschlussprüfung notwendig, sondern du erhältst es, wenn du alle Lektionen durchgearbeitet hast.

Inhalte

  • Wesen und Methodik des Ayurveda
  • Grundlagen der ayurvedischen und vedischen Literatur
  • Die Lehre der 5 Elemente - pañca mahābhūta
  • Grundprinzipien des Ayurveda
  • Energieformen im Ayurveda - doṣa / triguna
  • Gesundheit im Ayurveda - svastha
  • Der Prozess der Verdauung - pācana
  • Das thermische Prinzip - āgni
  • Primäre und Sekundäre Verdauung - jātharāgni
  • Verdauungsphasen und die Gewebefeuer – bhutāgni / sapdhātuāgni
  • Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre
  • Geschmacksrichtungen - rasa
  • Grundqualitäten - sattva, rajas, tāmas
  • Unverträglichkeiten - viruddh-āhāra
  • Entstehung von Toxinen - āma
  • Die ayurvedische Klassifizierung von Lebensmitteln 
  • Wirkung und Eigenschaften von Kräutern und Gewürzen - drayva guna 
  • Die ayurvedische Gesundheits- und Ernährungsberatungen in der Praxis
  • Ayurvedische Konstitutionsbestimmung
  • Ayurvedische Gesundheits- und Ernährungsempfehlungen
  • Allgemeine Ernährungsempfehlungen - svasthavṛtta
  • Typgerechte Ernährung für vāta, pitta und kapha
  • Rasāyana im Ayurveda
  • Empfehlungen für Tages- und Jahreszeiten & Lebensphasen - acara rasāyana
  • Empfehlungen für ausgewogene Ernährung - āhara rasāyana
  • Nahrungsergänzungsmittel - kamya rasāyana etc.
  • Tage des sanften Heilfastens
  • Ernährungsempfehlungen entsprechend des Alters

    • während der Schwangerschaft
    • vom Säuglingsalter bis Seniorenalter

  • Lebensmitteltabelle nach Doshas

Kosten & Finanzierung

Die Kosten der Weiterbildung betragen 299 €.

Für noch mehr Infos zur Weiterbildung und dem Anbieter haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und der Weiterbildung noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

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