Ernährungswissenschaften in Mönchengladbach studieren: Hochschulen & Studiengänge

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Mönchengladbach bietet hervorragende Möglichkeiten, um Ernährung zu studieren. Die Hochschule Niederrhein zählt mit ihrem Fachbereich Oecotrophologie zu den größten in Deutschland und ist bekannt für ihre praxisnahe Ausbildung. Studierende können hier den Bachelor of Science in "Ernährungswissenschaften" oder "Lebensmittelwissenschaften" absolvieren, der naturwissenschaftlich und biomedizinisch fundiert ist und Themen wie Ernährung, Gesundheit, Kommunikation und Konsum behandelt. Nach dem Grundstudium stehen Vertiefungsrichtungen wie Ernährungskommunikation und Marketing, Ernährungsmanagement, Ernährungs- und Gesundheitsberatung sowie Humanernährung zur Auswahl.

Für diejenigen, die ihre Kenntnisse weiter vertiefen möchten, bietet die Hochschule für beiden oben genannten Studiengänge auch einen Master an. 

Das Studentenleben in Mönchengladbach ist lebendig und vielfältig. Die Stadt bietet zahlreiche Freizeit- und Ausgehmöglichkeiten für Studentinnen und Studenten: Parks wie der Bunte Garten und der Volksgarten laden zum Entspannen ein, während kulturelle Veranstaltungen und ein aktives Nachtleben für Abwechslung sorgen. Zudem ermöglichen die Nähe zu Städten wie Düsseldorf und Köln sowie die gute Anbindung an die Niederlande spannende Ausflüge am Wochenende.

Insgesamt ist Mönchengladbach ein attraktiver Ort für alle, die Ernährung studieren möchten und dabei Wert auf ein abwechslungsreiches Studentenleben legen.