Ernährungswissenschaften in Innsbruck gesucht?

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Innsbruck bietet Studierenden im Bereich Ernährung vielfältige Studienmöglichkeiten und ein lebendiges Studentenleben. Die Universität Innsbruck ermöglicht im Rahmen des Lehramtsstudiums das Unterrichtsfach „Ernährung und Haushalt“, das sowohl fachwissenschaftliche als auch fachdidaktische Kompetenzen vermittelt. Für eine praxisorientierte Ausbildung bietet die fh gesundheit Tirol den Bachelorstudiengang Diätologie an, der mit dem akademischen Grad Bachelor of Science in Health Studies abschließt. Absolventen dieses Studiengangs erwerben fundiertes Wissen in Ernährungstherapie und Krankheitsprävention.

Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, am Management Center Innsbruck (MCI) den Bachelorstudiengang „Bio- und Lebensmitteltechnologie“ zu studieren, der Kenntnisse in Technologie, Analytik, Qualitätssicherung sowie Ernährungstrends vermittelt. Dieser Studiengang richtet sich an Studierende, die sich für die Schnittstelle von Ernährung und Lebensmitteltechnologie interessieren.

Mit rund 34.000 Studentinnen und Studenten ist Innsbruck eine lebendige Universitätsstadt. Das Studentenleben profitiert von der alpinen Lage, die zahlreiche Freizeitmöglichkeiten wie Wandern, Skifahren und Mountainbiken bietet. Zudem sorgen kulturelle Veranstaltungen, Cafés und Bars für ein abwechslungsreiches Studentenleben. Die Stadt bietet somit ideale Voraussetzungen, um das Studium mit einer hohen Lebensqualität zu verbinden.