Ernährungswissenschaften in Fürth studieren: Hochschulen & Studiengänge

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Fürth ist keine klassische Hochschulstadt und bietet direkt vor Ort nur eingeschränkt Möglichkeiten zum Studieren. Die SRH Wilhelm Löhe Hochschule ist hier ansässig, eine private Hochschule mit Fokus auf Gesundheit, Soziales und Management. Das Studienangebot richtet sich insbesondere an Studierende in Pflegewissenschaften, Gesundheitsökonomie und Sozialer Arbeit.

Da Fürth in direkter Nachbarschaft zu Nürnberg und Erlangen liegt, entscheiden sich viele Studenten dafür, in Fürth zu wohnen und an einer der größeren Hochschulen der Region – etwa der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) oder der TH Nürnberg – zu studieren. Die gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln macht das Pendeln unkompliziert.

Das Studentenleben in Fürth spielt sich eher ruhig und familiär ab. Große Studentenpartys und Szeneviertel wie in klassischen Uni-Städten sucht man hier zwar vergeblich, dafür punktet die Stadt mit charmanten Kneipen, Cafés und einer guten Anbindung an das Nachtleben in Nürnberg. Auch kulturell hat Fürth einiges zu bieten: Theater, Programmkinos oder Veranstaltungen wie das New Orleans Festival sorgen für Abwechslung im Alltag der Studierenden. Die vielen Grünflächen und Parks bieten ideale Rückzugsorte zum Lernen oder Entspannen.

Insgesamt ist Fürth vor allem für Studentinnen und Studenten attraktiv, die ein eher ruhiges, entspanntes Studentenleben bevorzugen und trotzdem von der Nähe zu großen Hochschulstandorten profitieren möchten. Wer in einer bezahlbaren Stadt mit guter Anbindung studieren möchte, ist hier gut aufgehoben.