Bachelor Ernährungswissenschaften in Aachen: Hochschulen & Studiengänge

Mit dem Bachelor Studium erlangst du einen international anerkannten Hochschulabschluss. Meistens ist ein Bachelorstudium auf drei Jahre (6 Semester) Regelstudienzeit ausgelegt. Während des Studiums sammelst du in den verschiedenen Kursen, den sogenannten Modulen, Credit Points (CPs). Das gesamte Bachelor-Studium umfasst 180 bis 240 CPs und schließt mit der Bachelor-Arbeit ab.

Sobald du deinen Bachelor in der Tasche hast, kannst du entweder sofort ins Berufsleben einsteigen oder dich mit einem Master Studium weiter qualifizieren.

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Aachen bietet für alle, die Ernährung studieren möchten, nur eingeschränkte Möglichkeiten. Die RWTH Aachen zählt zwar zu den renommiertesten technischen Hochschulen Deutschlands, bietet jedoch keine klassischen Studiengänge im Bereich Ernährung an. Wer sich aber für naturwissenschaftliche Grundlagen interessiert und offen für angrenzende Themen ist, kann an der RWTH Studiengänge wie Biotechnologie oder Chemie wählen – beide Fachrichtungen sind für spätere Tätigkeiten im ernährungswissenschaftlichen Umfeld durchaus relevant. Ein direkter Ernährungsschwerpunkt fehlt allerdings im Studienangebot der Stadt.

Das Studentenleben in Aachen ist lebendig und vielseitig. Die Stadt ist durch die RWTH und die FH Aachen geprägt, sodass das Leben auf die Bedürfnisse von Studenten und Studentinnen abgestimmt ist – mit günstigen Wohnmöglichkeiten, studentischen Cafés, Lernorten und einem breiten Freizeitangebot. Besonders die Altstadt und das Pontviertel sind beliebte Treffpunkte für Studierende. Wer in Aachen studiert, findet also trotz begrenztem spezifischem Studienangebot im Bereich Ernährung ein sehr attraktives Umfeld für ein erfülltes Studentenleben.