Master Ernährungstherapie in Trier: Hochschulen & Studiengänge

Der Master ist der zweite Hochschulabschluss innerhalb des Bachelor- und Mastersystems.

Die klassische Voraussetzung für die Zulassung zum Master ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium in einem vergleichbaren Fachbereich. Sprich, durch den Master vertiefst du ausgewähltes Basiswissen aus dem Bachelor. Ein Masterstudium dauert im Normalfall vier bis fünf Semester – in seltenen Fällen auch nur zwei – und schließt mit der Masterarbeit ab.

Du bist, was du isst! Hinter diesem kleinen Sprichwort steckt eine ganze Menge Wahrheit, denn durch die richtige Ernährung können Krankheiten nicht nur vorgebeugt, sondern auch behandelt werden. Doch welche Vitamine und Nährstoffe stecken in welchem Lebensmittel? Und wie genau wirkt eine entsprechende Diät auf den Körper? Gibt es Tricks, auch den ungeliebten Spinat und die langweiligen Haferflocken in echte Lieblingsspeisen zu verwandeln? Wenn all diese Fragen dein Wissenshunger geweckt haben, dann könnte das spannende Ernährungstherapie Studium genau das Richtige für dich sein.

Inhalte & Voraussetzungen zum Ernährungstherapie Studium

Um ein Experte auf dem Gebiet der Ernährung werden zu können, musst du ganz genau wissen, wie Lebensmittel zusammengesetzt sind und was deren Nährwert ausmacht. Deshalb werden deine ersten Semester vorerst sehr naturwissenschaftlich orientiert sein. Kurse in Biologie, Medizin und Chemie stehen hier auf dem Stundenplan. Daran knüpfen schließlich etwas praktisch orientiertere Module an. In Diätetik lernst du zum Beispiel alles über den Effekt bestimmter Diäten auf die Gesundheit. Der Bereich der Präventiv- und Ernährungsmedizin verschafft dir eine gute Basis, um später Patienten verschiedenster Krankheitsbilder ernährungsberatend in ihrem Heilungsprozess unterstützen zu können. Und dank Fächern, die sich auf Krankheiten spezialisieren, die durch Fehlernährung entstanden sind, hast du schließlich auch die Möglichkeit, diagnostisch arbeiten zu können.

Um ein Ernährungstherapie Studium antreten zu können, benötigst du in der Regel eine Hochschulzugangsberechtigung in Form eines Abiturs oder Fachabiturs. Besitzt du diese nicht, hast du an vielen Hochschulen auch die Möglichkeit durch den Nachweis der Berufserfahrung in einem studiumsrelevanten Bereich, trotzdem ein Studium absolvieren zu können. Ernährungstherapie kann an den meisten Hochschulen ohne die Erfüllung eines NCs studiert werden. Trotzdem ist es wichtig, dass du dich vorab noch einmal ganz genau über die individuellen Zugangsvoraussetzungen auf der Website deiner Wunschhochschule informierst.

Karriere & Berufschancen

Hast du dein Ernährungstherapie Studium erfolgreich absolviert, hast du eine ganze Menge Möglichkeiten in diesem Bereich zu arbeiten. Echte Teamplayer können sich einer Gruppe von Ernährungsexperten in Praxen oder Kliniken anschließen und ihr gemeinsames Wissen für die optimale Versorgung der Patienten zusammenbringen. An speziellen Stellen für Ernährungsberatung und bei Krankenkassen werden auch immer wieder ambitionierte Ernährungsexperten gesucht, die dabei helfen, gesunde Ernährungsumstellungen so einfach wie möglich zu gestalten. Wenn du dich allerdings an dem Ort am ehesten siehst, wo die Menschen Hilfe brauchen, die nicht mehr alleine essen können, dann bietet die Onkologie oder Palliativmedizin dir einen Einsatzort, der viel Verantwortung, Wissen und Engagement erfordert, dir aber auch eine Menge zurückgeben kann.

Das geschichtsträchtige Trier wurde vor mehr als 2000 Jahren gegründet und gilt als älteste deutsche Stadt. Zahlreiche Baudenkmäler aus der Römerzeit zählen zum UNESCO-Weltkultur, darunter das Wahrzeichen Porta Nigra. Die mit knapp 110 000 Einwohnern viertgrößte Stadt des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt im mittleren Moseltal nahe der Grenze zu Luxemburg und ist von den Mittelgebirgen Hunsrück und Eifel umgeben. Auch nach Frankreich und Belgien ist es nicht weit. 

Der Tourismus ist bei rund 750 000 Übernachtungen und mehr als 3,5 Millionen Tagesbesuchern pro Jahr ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Gäste wandeln im südwestlichen Dreiländereck nicht nur gern auf den Spuren der Römer, sondern genießen auch die süffigen Produkte im Zentrum einer traditionellen Weinbauregion. 

Studieren in Trier

Ungeachtet der bewegten Historie präsentiert sich Trier mit seinen 19 Ortsbezirken als moderne Wohn- und Universitätsstadt mit reichhaltigem Kulturleben (Museen, Musik, Theater), vielen (Sport-)Vereinen und zahlreichen Freizeitangeboten. Bereits 1473 ins Leben gerufen, wurde die Universität 1970 nach 172-jähriger Ruhephase neu gegründet. Die staatliche Universität umfasst sechs Fachbereiche mit über 30 Fächern; organisatorisch angeschlossen ist die Theologische Fakultät des Bistums Trier. Die Hochschule Trier ist eine Abteilung der Fachhochschule Rheinland-Pfalz. Insgesamt sind etwa 20 000 Studierende eingeschrieben.