Master Ernährungstherapie in Bayreuth: Hochschulen & Studiengänge

Der Master ist der zweite Hochschulabschluss innerhalb des Bachelor- und Mastersystems.

Die klassische Voraussetzung für die Zulassung zum Master ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium in einem vergleichbaren Fachbereich. Sprich, durch den Master vertiefst du ausgewähltes Basiswissen aus dem Bachelor. Ein Masterstudium dauert im Normalfall vier bis fünf Semester – in seltenen Fällen auch nur zwei – und schließt mit der Masterarbeit ab.

Du bist, was du isst! Hinter diesem kleinen Sprichwort steckt eine ganze Menge Wahrheit, denn durch die richtige Ernährung können Krankheiten nicht nur vorgebeugt, sondern auch behandelt werden. Doch welche Vitamine und Nährstoffe stecken in welchem Lebensmittel? Und wie genau wirkt eine entsprechende Diät auf den Körper? Gibt es Tricks, auch den ungeliebten Spinat und die langweiligen Haferflocken in echte Lieblingsspeisen zu verwandeln? Wenn all diese Fragen dein Wissenshunger geweckt haben, dann könnte das spannende Ernährungstherapie Studium genau das Richtige für dich sein.

Inhalte & Voraussetzungen zum Ernährungstherapie Studium

Um ein Experte auf dem Gebiet der Ernährung werden zu können, musst du ganz genau wissen, wie Lebensmittel zusammengesetzt sind und was deren Nährwert ausmacht. Deshalb werden deine ersten Semester vorerst sehr naturwissenschaftlich orientiert sein. Kurse in Biologie, Medizin und Chemie stehen hier auf dem Stundenplan. Daran knüpfen schließlich etwas praktisch orientiertere Module an. In Diätetik lernst du zum Beispiel alles über den Effekt bestimmter Diäten auf die Gesundheit. Der Bereich der Präventiv- und Ernährungsmedizin verschafft dir eine gute Basis, um später Patienten verschiedenster Krankheitsbilder ernährungsberatend in ihrem Heilungsprozess unterstützen zu können. Und dank Fächern, die sich auf Krankheiten spezialisieren, die durch Fehlernährung entstanden sind, hast du schließlich auch die Möglichkeit, diagnostisch arbeiten zu können.

Um ein Ernährungstherapie Studium antreten zu können, benötigst du in der Regel eine Hochschulzugangsberechtigung in Form eines Abiturs oder Fachabiturs. Besitzt du diese nicht, hast du an vielen Hochschulen auch die Möglichkeit durch den Nachweis der Berufserfahrung in einem studiumsrelevanten Bereich, trotzdem ein Studium absolvieren zu können. Ernährungstherapie kann an den meisten Hochschulen ohne die Erfüllung eines NCs studiert werden. Trotzdem ist es wichtig, dass du dich vorab noch einmal ganz genau über die individuellen Zugangsvoraussetzungen auf der Website deiner Wunschhochschule informierst.

Karriere & Berufschancen

Hast du dein Ernährungstherapie Studium erfolgreich absolviert, hast du eine ganze Menge Möglichkeiten in diesem Bereich zu arbeiten. Echte Teamplayer können sich einer Gruppe von Ernährungsexperten in Praxen oder Kliniken anschließen und ihr gemeinsames Wissen für die optimale Versorgung der Patienten zusammenbringen. An speziellen Stellen für Ernährungsberatung und bei Krankenkassen werden auch immer wieder ambitionierte Ernährungsexperten gesucht, die dabei helfen, gesunde Ernährungsumstellungen so einfach wie möglich zu gestalten. Wenn du dich allerdings an dem Ort am ehesten siehst, wo die Menschen Hilfe brauchen, die nicht mehr alleine essen können, dann bietet die Onkologie oder Palliativmedizin dir einen Einsatzort, der viel Verantwortung, Wissen und Engagement erfordert, dir aber auch eine Menge zurückgeben kann.

Weltberühmt ist Bayreuth durch die Richard-Wagner-Festspiele. Alljährlich im Sommer ist die größte Stadt Oberfrankens kulturelles Zentrum der künstlerischen Auseinandersetzung mit der Musik Richard Wagners. Doch auch ohne Wagner bietet die Festspielstadt viel Kunst und Kultur. Zahlreiche Musik- und Theaterfestivals finden in Bayreuth statt. Die Party- und Kneipenszene der Stadt ist fest in studentischer Hand. Die Innenstadt hat eine attraktive Fußgängerzone mit großzügigen Stadtplätzen und unzähligen Straßencafés. Das Markgräfliche Opernhaus zählt seit 2012 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Es ist heute sowohl Museum als auch die älteste noch bespielte Szene in Bayreuth. Die fränkische Schweiz liegt direkt vor der Haustür. Sie bietet sich für sportliche Aktivitäten wie Fahrradfahren, Wandern, Kanusport oder Klettern an.

Studieren in Bayreuth

Bayreuth hat sich auch als Wirtschafts-, Kongress- und Universitätsstadt einen Namen gemacht. Die Universität Bayreuth hat mit rund 13.000 Studenten eine angenehme Größe. Das Studienangebot reicht an den sechs Fakultäten von Natur- und Ingenieurwissenschaften über die Rechts- und Wirtschaftswissenschaften bis hin zu den Sprach-, Literatur- und Kulturwissenschaften. Die Stadt Bayreuth fördert regelmäßig Projekte von Studierenden der Universität. Beste Übungsmöglichkeiten bietet die Hochschule für evangelische Kirchenmusik der Evangelisch-Lutherischen Kirche. Den Studenten stehen sieben Orgeln, drei Cembali, 28 Flügel und Klaviere sowie verschiedene Leihinstrumente zur Verfügung. Seit dem Sommersemester 2013 sind alle Studiengänge auf Bachelor und Master umgestellt. Schwerpunkte der Hochschule sind Kinderchorarbeit, Populärmusik und Arrangement, Chorleitung sowie die pädagogische Komponente.