Vom Grünkohl bis zum Grilled Cheese Sandwich: Was sollte und was darf auf den Teller kommen? Wie ernähre ich mich ausgewogen? Wie stelle ich meine Ernährung bei einer Unverträglichkeit um?
Das ist eine Auswahl der Fragen, die Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater beantworten: Wie eine gesunde Ernährung wirklich aussieht, das ist bei all der Informationsflut on- und offline kaum noch zu überblicken. Zumindest für Laien. Es braucht gut ausgebildete Experten und Expertinnen, die Ernährung im Kontext von Bewegung und Lebensführung betrachten können.
Als Ernährungsberater/-in können Sie für unterschiedliche Anforderungen – Alter, Vorerkrankungen, körperliche Aktivität – die passende Ernährung entwickeln. Damit leisten Sie einen großen Beitrag, dass sich Ihre Klientinnen und Klienten gesund und leistungsfähig fühlen
Als Ernährungsberater/-in sind Sie wie ein Leuchtturm für Ihre Klientinnen und Klienten: Sie bieten Orientierung im riesigen Lebensmittelangebot und teilen Ihr Wissen aus der Ernährungslehre.
Damit Sie Ernährungsfragen klar beantworten können, erwerben Sie in der Ausbildung umfassendes Fachwissen. Sie lernen, wie Sie individuelle Ernährungspläne auf der Grundlage von wissenschaftlich gesichertem Ernährungswissen bauen. Sie erfahren, wie Sie Ihr Wissen über ausgewogene Ernährung an Ihre Klientinnen und Klienten weitergeben können – ganz gleich, ob sie im Kindergarten oder im Pflegeheim arbeiten.
Zur Vorbereitung auf Ihren Arbeitsalltag versorgt Sie der Kurs mit kommunikativen und sozialen Kompetenzen. Vom Einzelgespräch zur Schulung: Sie erhalten einen Überblick über verschiedene Beratungssituationen und Präsentationstechniken. Sie fördern Ihr Einfühlungsvermögen, damit Sie Ihre Klientinnen und Klienten individuell beraten können.
Im Kurs lernen Sie das Thema Ernährung von allen Seiten kennen. Denn eine ausgewogene Ernährungsweise hat viele Facetten. Je nachdem, welchen Bedarf die Person hat. Denn eine berufstätige Mutter braucht zum Beispiel etwas anderes als ein 67-jähriger Mann. Ziel der Ausbildung ist es, Ihnen zu ermöglichen, Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
Der Kurs hat eine Laufzeit von 15 Monaten und kann kostenlos um die Hälfte der Kursdauer (7,5 Monate) verlängert werden. Die vorgesehene Lernzeit beträgt 7-10 Stunden die Woche.
Sollten Sie mehr Zeit für Ihre Weiterbildung zur Verfügung haben, können Sie den Kurs auch schneller abschließen. Die Laufzeit der monatlichen Kursgebühren verkürzt sich dadurch nicht.
Es gibt keine zwingenden Voraussetzungen für die Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater. Wir empfehlen jedoch:
Für den Kurs benötigen Sie zudem einen Computer o. ä. mit Textverarbeitungsprogramm, sowie einen Internetanschluss.
Für mehr Praxiserfahrung und aktiven Austausch können Sie zwei Webinare hinzubuchen. Beide bietet unser Partner Gourmetrea aus Hamburg an.
Wenn Sie das Zertifikat „Ernährungsberater/-in“ erhalten möchten, müssen Sie am Webinar „Ernährungskommunikation“ teilnehmen. Ohne die Teilnahme an diesem Webinar erhalten Sie nach dem Kurs das Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung“.
Registrierte Pflegekräfte sammeln mit der Weiterbildung zum Ernährungsberater bzw. zur Ernährungsberaterin 40 Fortbildungspunkte.
Hier erhalten Sie mehr Infos zur Registrierung beruflich Pflegender sowie zu weiteren Kursen der APOLLON Akademie, für die Fortbildungspunkte vergeben werden.
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Wie kann man als Ernährungsberaterin bzw. Ernährungsberater den Einstieg in die Selbstständigkeit schaffen? Wie geht es nach der Weiterbildung weiter? In dem Video werden Ihnen die 5 wichtigsten Tipps für einen erfolgreichen Start als Ernährungsberater/-in verraten.
Kursdauer 15 Monate (kostenlose Verlängerung um 7,5 Monate)
Kursgebühr 165,00 EUR pro Monat,
2.475,00 EUR gesamt
Studienmaterial 15 Studienhefte plus Nachschlagewerk mit Nährwerttabellen
Seminare: Sie können optional an zwei Webinaren teilnehmen:
Externe Veranstalter führen die Webinare durch. Webinarkosten ohne Gewähr.
Beginn Jederzeit
Voraussetzungen Wir empfehlen einen Realschul- oder vergleichbaren Schulabschluss.
Abschluss Ohne Abschlussseminar:
Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung“
Mit Abschlussseminar:
Zertifikat „Ernährungsberater/-in“
Exklusive Downloads für Sie Im Begleitheft finden Sie alle Informationen im Detail
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Die beruflichen Möglichkeiten sind so vielfältig wie die Gemüseauswahl im Supermarkt: Mit der Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater können Sie Ihre beruflichen Qualifikationen ergänzen oder einen Quereinstieg wagen.
Weil das Thema Ernährung immer beliebter wird und so viele offene Fragen bietet, stehen Ihnen nach dem Abschluss viele Arbeitsorte offen:
Sie haben Lust, Einzelpersonen oder Organisationen bei der Gesundheitsförderung zu unterstützen? Melden Sie sich direkt zur Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater an. Das geht mit wenigen Klicks. Und schon schicken wir das erste Studienpaket zu Ihnen nach Hause.
Hier erhalten Sie unser Studienprogramm per PDF, das wir Ihnen per E-Mail zusenden.
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